Modeladora Sirius 4.0

Bailon

Modeladora Sirius 4.0 es un equipo compacto ideal para producir bocadillos dulces o salados. Posee controlador digital que permite configurar la medida y velocidad pertinente para masa, relleno, etc; garantizando automatización y calidad en tus productos. La automatización de la producción ofrece muchos beneficios: aumento de la productividad, la reducción de costos y la mejora de la calidad. ¡Permite una producción de hasta 4.000 productos por hora!
Es ideal para Producción de productos salados y dulces Brigadeiros, Churros, Coxinha, kibbe, Pasteles, Albóndigas entre otros. Recomendado para Buffets, snack bars, panaderías, restaurantes, bares y supermercados.

Detalles

Modeladora Sirius 4.0
Marca: Bailon

Producción: Salado de 7 a 180 gramos –
4.000 productos/hora (7g a 30g, 1 relleno) /
300 productos/hora (40g a 180g, 1 llenado);
Dimensión: L 265 mm | Altura 660 mm | Profundidad 605 mm;
Capacidad: Masa 3 litros / Llenado 3 litros;
Peso: 30 kg;
Voltaje: 220V o 110V;
Frecuencia: 60Hz;
Fase: monofásica;
Potencia: 0.17kw
Panel de control digital en 24V;
Botón de emergencia de fácil acceso que detiene inmediatamente el funcionamiento de la máquina;
Boquilla para colocar la masa: 16,5 x 10 cm
Boquilla para colocar relleno: 22 x 8.5 cm

Accesorios estándar:

1 Juego de moldes con 6 piezas para bocadillo en forma de gota

1 Juego de molde con 6 piezas para bocadillo Pelotitas / Croqueta;

1 Juego de moldes con 6 piezas para kibbe;

1 Juego de moldes con 2 piezas para bocadillo almohada

1 boquilla de relleno para Churros;

1 boquilla de masa para Churros;

1 tubo de salchicha;

1 tubo de relleno

6 boquillas de masa;

3 boquillas de llenado;

2 Guías de Masa;