Amasadora Rápida Industrial de 8 kg Catania SSD20AP - Profesional para Panadería

Catania

Potenciá tu producción sin complicarte.
La Amasadora Rápida Analógica SSD20AP de Catania combina potencia, control y seguridad para que tus masas salgan perfectas, lote tras lote. Diseñada para cocinas profesionales que necesitan velocidad, consistencia y durabilidad, te permite trabajar distintos tipos de masas con precisión y sin esfuerzo. Más rendimiento, menos tiempos muertos y resultados que se notan en cada horneada.

  • Sistema de Doble Acción: El gancho espiral y el bowl giran simultáneamente para lograr una mezcla más homogénea, manteniendo la masa más fría y con mejor consistencia.

  • Transmisión de Alta Resistencia: Equipada con una caja de transmisión múltiple (engranajes, cadenas y correas) con tecnología patentada para una vida útil prolongada.

  • Doble Velocidad: Selector manual para alternar entre mezcla lenta (140 R/Min) y rápida (250 R/Min) según el tipo de masa y proceso.

  • Construcción Robusta: Cuerpo de acero inoxidable 100% pulido de alto brillo que facilita una limpieza profunda y máxima higiene.

  • Protección Total: Incluye rejilla de seguridad de acero inoxidable con mecanismo de bloqueo que impide la operación si se levanta durante el uso.

     Especificaciones Técnicas

  • Modelo Profesional: SSD20AP.

  • Capacidad del Bowl: 20 Litros de volumen total.

  • Rendimiento de Masa: Ideal para procesos de hasta 8 kilos de harina.

  • Potencia de Motor: Motor de alta eficiencia de 1.1 kW.

  • Conexión Eléctrica: Funciona con 220V / 50Hz / Monofásica (1P).

  • Doble Velocidad de Giro: Revoluciones del gancho de 250 y 140 R/Min para un control total de la textura.

  • Tecnología de Transmisión: Sistema mixto patentado que combina engranajes, cadenas y correas para un torque superior y mayor estabilidad.

  • Seguridad Integrada: Rejilla de protección en acero inoxidable con sensor de parada automática y botón de parada de emergencia tipo hongo.

  • Construcción de Primera: Cuerpo robusto en acero inoxidable 100% pulido, diseñado para una limpieza rápida y cumplimiento de estándares higiénicos.

  • Dimensiones de la Máquina: 41 cm de ancho, 72 cm de profundidad y 77 cm de alto.

  • Peso del Equipo: 75 KG, garantizando estabilidad total durante el amasado intensivo.

  • Garantía de Respaldo: Un año de garantía limitada para asegurar tu inversión y operatividad.

  • Oportunidad para Ventas al Mayor

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