Abatidor ultracongelador FASTER 15 bandejas GN 1/1 o 60x40cm
Afinox
El abatidor Faster es el complemento esencial para la cocina profesional, permite realizar grandes producciones gracias a su sistema de congelamiento ultra rápido, abatido, refrigeración y descongelamiento, evitando la proliferación de bacterias, permitiendo la conservación de los alimentos tanto crudos, precocidos y cocidos, manteniendo las condiciones organolépticas (textura, color, sabor, aroma).
Construído de acero con un innovador revestimiento de PET interno y externo, con tratamiento anti-huellas, resistente y fácil de limpiar. Posee un sistema de control con panel Touch con un display LED dinámico
-Abatidor
-Marca: Afinox
-Modelo: Faster 15
-Origen: Italiano
-Abatimiento: 40 kg
-Congelación: 28 kg
-Estantes: 15 GN1/1 – 19 60×40 cm
-Material: acero prepintado PET interno y externo
-Panel de control: Sistema de control táctil, con pantalla LED dinámica (posibilidad de elegir entre 5 idiomas) debajo de la puerta
-Distancias de giro: 70mm mod. GASTRONOMÍA / 50mm mod.PASTICCERIA
-Sonda al corazón
-Fuente de alimentación: 230V/50Hz
-Gas refrigerante: R 404 A
-Bañeras de helado: 21
-Pies en acero inoxidable
-Dimensiones externas: 790x760x1970 mm
-Ciclos: Abatimiento automático, Abatimiento manual ,Ultra-congelamiento automático, Ultra-congelamiento manual, Descongelamiento
-Esterilización (Opcional)
-Descarga de HACCP (puerto USB de serie)
-5 idiomas disponibles
-Refrigerante: R404a (GWP3780)
-Sonda al corazón
*Venta Mayorista, consulte por distribuidor en su zona*
Catania
Máquinas y equipos de calidad para satisfacer las necesidades de la industria de panadería, pastelería y gastronomía. Marca registrada de OLEXGLOBAL.
.png)
Bake Off
Excelencia, calidad e innovación italiana en hornos para gastronomía. Representación exclusiva en Argentina.
Nikrom
Lavado inteligente y eficiente pensado hasta el más mínimo detalle. Lavavajillas industriales. Representación exclusiva en Argentina.
Polin
Primera en Italia y líder mundial en hornos y máquinas para panadería y pastelería.Distribuidor Autorizado en Argentina.
Afinox
Innovación y diseño italiano en abatidores ultra-congeladores para panadería, pastelería y gastronomía. Representación exclusiva en Argentina.
Nemox
Nemox significa estilo, diseño y realización de equipos renovados ecológicos, con un elevado contenido cualitativo, tecnológico y practico, sea para uso domestico o para utilización profesional
.png)
Effeuno
De carácter joven y moderno, que opera de manera especializada en el sector de hornos eléctricos para pizzas, panaderías y pastelerías.
Progás
Evolución Continua en equipamiento para Gastronomía. Ofrece numerosos equipos gastronómicos para impulsar su negocio.
Ice Tech
El mejor rendimiento es el que perdura en el tiempo, ICETECH es uno de los mayores fabricantes de máquinas de hielo del mundo. En su planta de España de 35.000 metros cuadrados, la compañía diseña, fabrica y comercializa una línea completa de máquinas de hielo que incluye más de 100 modelos con capacidades de producción que van desde los 21 a los 10.000 kg diarios.
