Batidora Planetaria Catania B10
Catania
La fuerza y precisión que tu producción merece. La Catania B10 es la aliada estratégica de los emprendimientos gastronómicos exigentes. Diseñada bajo estándares de Certificación Europea, este equipo ofrece una estabilidad absoluta y máxima seguridad bajo uso intensivo. Transforma tus ingredientes en creaciones magistrales de panadería y pastelería fina, garantizando resultados homogéneos y un rendimiento profesional de nivel internacional en cada lote.
Por qué la Catania B10 es la inversión inteligente para tu cocina:
No busques solo una máquina, sumá estabilidad a tu línea de producción. Cada componente de la Catania B10 fue diseñado para eliminar el esfuerzo manual, garantizar la estandarización de tus recetas y acompañar el ritmo exigente de tu crecimiento profesional:
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Control Ergonómico y Precisión: Su manivela de elevación permite ascender y descender el bowl con total fluidez. Facilita el control de texturas y el cambio de accesorios, garantizando un manejo cómodo y profesional.
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3 Velocidades Profesionales: Control mecánico (110 / 170 / 340 RPM) para adaptar la potencia exacta a cada receta. Permite amasar, mezclar y batir con máxima precisión en un solo equipo.
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Robustez de Alto Rendimiento: Construida con un cuerpo de fundición de hierro y transmisión a engranajes reforzados. Es una máquina diseñada para ofrecer estabilidad absoluta y una vida útil prolongada bajo uso intensivo.
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Higiene y Seguridad Superior: Bowl de 10 litros y set completo de accesorios (batidor, amasador y mezclador) íntegramente en Acero Inoxidable. Incluye rejilla protectora con corte automático, cuidando la calidad de tus preparaciones y la seguridad de tu equipo.
Especificaciones Técnicas
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Marca: CATANIA
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Modelo: B10
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Capacidad del Bowl: 10 litros en acero inoxidable
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Capacidad Máxima de Harina: 1 kg
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Cuerpo: Fundición de hierro de alta resistencia
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Accesorios Incluidos: Dispone de 3 accesorios en Acero Inoxidable (Batidor, Mezclador y Amasador)
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Sistema de Elevación: Manivela ergonómica para ascender y descender el bowl
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Velocidades: 3 velocidades mecánicas (110 / 170 / 340 RPM)
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Transmisión: A engranajes reforzados
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Potencia: 0.37 kW / 1/2 HP
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Energía: Voltaje 220V / 50Hz, Monofásica
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Seguridad: Rejilla protectora con sistema de corte automático de energía
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Peso del Equipo: 52 kg
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Medidas: 49 x 39 x 69.5 cm
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CATANIA ® se reserva el derecho a efectuar modificaciones en el producto con el fin de mejorar constantemente la experiencia del usuario y el desempeño de nuestros equipos.
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