Amasadora Rápida Industrial de 25 kg Catania SSD60BP Profesional para Panadería

Catania

Potencia industrial sin límites para producciones de alta demanda.

La Amasadora Rápida de Doble Acción Catania SSD60BP es el buque insignia de nuestra línea digital, diseñada específicamente para plantas de producción, cadenas de panaderías y establecimientos que requieren procesar grandes volúmenes de masa de forma continua. Con su bowl de 60 litros, esta máquina es sinónimo de fuerza, durabilidad y precisión tecnológica.

Control total sobre el refinado: Equipada con un motor de alto torque, la SSD60BP ofrece una velocidad de gancho de 140/250 RPM, permitiendo un mezclado inicial perfecto y un refinado posterior que desarrolla la red de gluten de manera excepcional en tiempo récord. El bowl mantiene una velocidad constante, lo que garantiza una fricción mínima y evita el calentamiento innecesario de la masa, incluso en cargas máximas.

Beneficios Clave:

  • Gestión Digital Avanzada: Panel con doble temporizador que permite automatizar los cambios de velocidad, liberando al operario para otras tareas mientras asegura resultados consistentes.

  • Capacidad de Carga Superior: Diseñada para procesar hasta 25 kg de masa terminada, optimizando los costos operativos por kilo de producto.

  • Componentes de Grado Alimenticio: Bowl, espiral y eje central construidos en acero inoxidable pulido de alta calidad para facilitar la limpieza y cumplir con normativas sanitarias.

  • Estructura Reforzada: Chasis de fundición de acero protegido con pintura epoxi de alta resistencia, diseñado para absorber las vibraciones del trabajo pesado.

5. Detalles Técnicos

  • Marca: Catania

  • Modelo: SSD60BP (Línea Digital Profesional)

  • Capacidad de bowl: 60 Litros

  • Capacidad de masa terminada: 25 Kg

  • Capacidad de harina: 15 Kg

  • Velocidad del bowl: 1 Velocidad constante

  • Velocidad del gancho: 140 / 250 RPM

  • Potencia: 3.0 kW

  • Voltaje: 220V (Monofásica)

  • Frecuencia: 50 Hz

  • Dimensiones del equipo: 54 x 93 x 108 cm

  • Peso neto: 165 Kg

  • Tipo de panel: Digital con doble temporizador programable

  • Sistema de seguridad: Rejilla protectora con micro-switch de parada y botón de emergencia

6. Oportunidad para Ventas al Mayor

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